4687 - حَدَّثَنَا يَحْيَى بْنُ صَاعِدٍ , نا عَبْدُ الْجَبَّارِ بْنُ الْعَلَاءِ , نا مَرْوَانُ بْنُ مُعَاوِيَةَ , نا إِسْمَاعِيلُ , عَنْ قَيْسٍ , عَنْ عُتْبَةَ بْنِ فَرْقَدٍ , قَالَ: حَمَلْتُ سِلَالًا مِنْ خَبِيصٍ إِلَى عُمَرَ بْنِ الْخَطَّابِ فَلَمَّا وَضَعْتُهُنَّ بَيْنَ يَدَيْهِ فَتْحَ بَعْضَهُنَّ , فَقَالَ: «يَا عُتْبَةُ , كُلُّ الْمُسْلِمِينَ يَجِدُ مِثْلَ هَذَا؟» , قُلْتُ: يَا أَمِيرَ الْمُؤْمِنِينَ هَذَا شَيْءٌ يَخْتَصُّ بِهِ الْأُمَرَاءُ , قَالَ: «ارْفَعْهُ لَا حَاجَةَ لِي فِيهِ» , قَالَ: فَبَيْنَا أَنَا عِنْدَهُ إِذْ دَعَا
بِغِذَائِهِ فَأُتِيَ بِلَحْمٍ غَلِيظٍ وَبِخُبْزٍ خَشِنٍ فَجَعَلْتُ أَهْوَى إِلَى الْبَضْعَةِ أَحْسَبُهَا سَنَامًا فَإِذَا هِيَ عِلْبَاءُ الْعَنَقِ , فَأَلُوكُهَا فَإِذَا غَفَلَ عَنِّي جَعَلْتُهَا بَيْنِي وَبَيْنَ الْخِوَانِ , ثُمَّ دَعَا بِنَبِيذٍ لَهُ قَدْ كَادَ أَنْ يَصِيرَ خَلًّا فَمَزَجَهُ حَتَّى إِذَا أَمْكَنَ شَرِبَ وَسَقَانِي , ثُمَّ قَالَ: «يَا عُتْبَةُ إِنَّا نَنْحَرُ كُلَّ يَوْمٍ جَزُورًا , فَأَمَّا وَرِكُهَا وَأَطَايِبُهَا فَلِمَنْ حَضَرْنَا مِنْ أَهْلِ الْآفَاقِ وَالْمُسْلِمِينَ , وَأَمَّا عُنُقُهَا فَلَنَا نَأْكُلُ مِنْ هَذَا اللَّحْمَ الْغَلِيظَ الَّذِي رَأَيْتَ وَنَشْرَبُ عَلَيْهِ مِنْ هَذَا النَّبِيذِ يَقْطَعُهُ فِي بُطُونِنَا»

উতবা ইবনে ফারকাদ (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন:

আমি কিছু ‘খাবিস’ (এক প্রকার মিষ্টান্ন) বোঝাই ঝুড়ি নিয়ে আমীরুল মুমিনীন উমার ইবনুল খাত্তাব (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-এর নিকট গেলাম। যখন আমি সেগুলো তাঁর সামনে রাখলাম, তিনি সেগুলোর কয়েকটি খুললেন এবং বললেন, "হে উতবা, সকল মুসলমান কি এমন জিনিস পেতে পারে?"

আমি বললাম, "হে আমীরুল মুমিনীন, এটা এমন জিনিস যা শুধু আমীরদের জন্য বিশেষিত।"

তিনি বললেন, "এটা সরিয়ে নাও, এটার প্রতি আমার কোনো প্রয়োজন নেই।"

উতবা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) বলেন: এরপর আমি তাঁর কাছে থাকা অবস্থায় তিনি তাঁর খাবার আনতে বললেন। অতঃপর তাঁর সামনে আনা হলো শক্ত মাংস এবং মোটা রুটি। আমি মাংসের এক টুকরোর দিকে হাত বাড়ালাম, আমি ধারণা করেছিলাম সেটি উটের কুঁজ। কিন্তু সেটি ছিল উটের গলার শক্ত রগ। আমি তা চিবোতে লাগলাম, আর যখনই তিনি আমার থেকে অন্যমনস্ক হতেন, আমি সেটি আমার ও দস্তরখানের মাঝে রেখে দিতাম।

এরপর তিনি তাঁর ‘নাবীয’ (খেজুর বা কিশমিশের পানীয়) আনতে বললেন, যা প্রায় ভিনেগারে (শিরকা) পরিণত হওয়ার উপক্রম হয়েছিল। তিনি সেটিকে মিশ্রিত করলেন। যখন পান করার মতো হলো, তিনি পান করলেন এবং আমাকেও পান করালেন।

এরপর তিনি বললেন, "হে উতবা, আমরা প্রতিদিন একটি করে উট জবাই করি। তবে এর পিছনের অংশ এবং উত্তম অংশগুলো আমাদের নিকট উপস্থিত বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলের মুসলমান এবং (সাধারণ) মুসলমানদের জন্য। আর এর গলার অংশটি আমাদের জন্য, যেন আমরা এই শক্ত মাংস খেতে পারি যা তুমি দেখেছ, আর তার উপর এই ‘নাবীয’ পান করি, যা পেটের ভেতর সেটিকে (মাংসকে) হজম করতে সাহায্য করে।"