বলা হয়ে থাকে যে, 'সিক্কিন' (ছুরি) শব্দটি পুংলিঙ্গ এবং স্ত্রীলিঙ্গ উভয় অর্থেই ব্যবহৃত হয়। একে 'সিক্কিন' নাম দেওয়া হয়েছে কারণ এটি জবেহকৃত প্রাণীর ছটফটানি বা নড়াচড়াকে শান্ত (তাসকিন) করে দেয়। আল্লাহই সর্বজ্ঞ। তাঁর বক্তব্য: (আবু গাতাফান থেকে বর্ণিত, তিনি আবু রাফি -রাদিয়াল্লাহু আনহু- থেকে বর্ণনা করেন, তিনি বলেছেন: আমি সাক্ষ্য দিচ্ছি যে, আমি রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের জন্য বকরির পেটের অংশ পুড়িয়েছিলাম, অতঃপর তিনি সালাত আদায় করলেন এবং নতুন করে অজু করলেন না)।

আবু গাতাফানের ক্ষেত্রে বলা যায়— নুকতাযুক্ত 'গাইন' এবং নুকতাহীন 'ত্ব' বর্ণদ্বয়ে ফাতহা (যবর) সহকারে উচ্চারণ করতে হয়। তিনি হলেন ইবনে তারিফ আল-মুরি আল-মাদানি। হাকিম আবু আহমদ বলেছেন, তাঁর নাম জানা যায় না। তিনি আরও বলেছেন যে, তাঁর উপনাম আবু মালিক বলেও অভিহিত করা হয়। আর আবু রাফি হলেন রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের মুক্ত করা দাস। তাঁর নাম ছিল আসলাম। কেউ কেউ বলেছেন ইবরাহিম, কেউ বলেছেন হুরমুজ, আবার কেউ বলেছেন সাবিত। তাঁর বক্তব্য "বকরির পেট" দ্বারা উদ্দেশ্য হলো কলিজা এবং এর অভ্যন্তরীণ অন্যান্য অংশ। এখানে বাক্যের কিছু অংশ উহ্য রয়েছে, যার পূর্ণরূপ হলো: আমি বকরির পেটের অংশ পুড়িয়ে দিতাম, অতঃপর তিনি তা থেকে আহার করতেন, এরপর সালাত আদায় করতেন এবং নতুন করে অজু করতেন না। আল্লাহই সর্বজ্ঞ।

তাঁর বক্তব্য: (নিশ্চয়ই নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম দুধ পান করলেন, অতঃপর পানি চাইলেন এবং কুলি করলেন। তিনি বললেন: এতে চর্বি বা তৈলাক্ততা রয়েছে।) এর মধ্যে দুধ পানের পর কুলি করা মুস্তাহাব হওয়ার প্রমাণ রয়েছে। উলামায়ে কেরাম বলেন: অনুরূপভাবে অন্যান্য পানাহার্য বস্তুর ক্ষেত্রেও কুলি করা মুস্তাহাব। যাতে করে এর কোনো অবশিষ্টাংশ মুখে থেকে না যায় যা সালাতরত অবস্থায় গিলে ফেলার সম্ভাবনা থাকে, এবং যাতে করে এর আঠালো ভাব ও তৈলাক্ততা দূর হয়ে যায় এবং মুখ পরিচ্ছন্ন হয়।

খাবারের পূর্বে এবং পরে হাত ধোয়া মুস্তাহাব হওয়া প্রসঙ্গে উলামায়ে কেরাম মতভেদ করেছেন। অধিকতর স্পষ্ট মত হলো— শুরুতে হাত ধোয়া মুস্তাহাব, তবে যদি হাতের পরিচ্ছন্নতা এবং নাপাকি বা ময়লা-আবর্জনা থেকে মুক্ত হওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হওয়া যায় তবে তা ভিন্ন কথা। আর খাওয়ার শেষে হাত ধোয়াও মুস্তাহাব, যদি না হাতে খাবারের কোনো চিহ্ন অবশিষ্ট না থাকে; যেমন খাবারটি যদি শুষ্ক হয় এবং তা হাত দিয়ে স্পর্শ করা না হয়ে থাকে। ইমাম মালিক রহমতুল্লাহি আলাইহি বলেন: খাবারের জন্য হাত ধোয়া মুস্তাহাব নয়, যদি না শুরুতে হাতে কোনো ময়লা থাকে অথবা খাওয়ার পর হাতে খাবারের গন্ধ থেকে যায়। আল্লাহই সর্বজ্ঞ। তাঁর বক্তব্য: (আহমদ ইবনে ঈসা আমাকে হাদীস শুনিয়েছেন, তিনি বলেন...)