حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن الأعمش عن ميمون عن أم الدرداء [(قالت)(1): كنت(2) أطبخ لأبي الدرداء الطلاء ما ذهب ثلثاه وبقي ثلثه فيشربه(3).

উম্মে দারদা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন, আমি আবু দারদা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-এর জন্য ‘তিলা’ (ঘন করে তৈরি করা শরবত) প্রস্তুত করতাম, যতক্ষণ না তার দুই-তৃতীয়াংশ উবে যেত এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট থাকত, অতঃপর তিনি তা পান করতেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [أ، ح،
ز]: (قالت).
(2) في [ز]: زيادة (ليت).
(3) صحيح.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عبد الرحيم بن سليمان عن حجاج عن ميمون عن أم الدرداء](1) عن أبي الدرداء أنه كان يشرب من الطلاء ما ذهب ثلثاه وبقي ثلثه(2).

আবু দারদা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত,
যে তিনি এমন ‘তিলা’ (জ্বাল দেওয়া আঙুরের রস) পান করতেন, যার দুই-তৃতীয়াংশ কমে যেত এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট থাকত।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) سقط ما بين المعكوفين من: [جـ].
(2) منقطع حكمًا؛ حجاج مدلس.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا مروان بن معاوية عن الحسن بن عمرو عن فضيل بن عمرو قال: قلت لإبراهيم ما
ترى في الطلاء؟ (قال)(1): ما ذهب ثلثاه وبقي ثلثه، (وما أرى بالمنصف بأسًا)(2).

ফুযায়ল ইবনে আমর (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমি ইব্রাহিম (নাখঈ)-কে ‘আদ-তিলা’ (আঙ্গুরের রস ঘনীভূত করে তৈরি করা পানীয়) সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করলাম।

তিনি বললেন: যা তার দুই-তৃতীয়াংশ শুকিয়ে গেছে এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট আছে (তা পান করা যায়)। আর আমি অর্ধেক শুকিয়ে যাওয়া বস্তুর (অর্থাৎ যা জ্বাল দেওয়ার ফলে অর্ধেক অবশিষ্ট আছে) ব্যাপারেও কোনো সমস্যা দেখি না।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [أ، ح،
ز]: (فقال).
(2) سقط ما بين المعكوفين من: [أ، ط، هـ].

25558 -(1) حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع بن الجراح عن أبان بن عبد اللَّه البجلي عن رجل قد سماه قال: كان علي يرزق الناس من الطلاء ما ذهب ثلثاه وبقي ثلثه(2).

আলী (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত:

তিনি (আলী) লোকজনকে ‘তিলা’ (এক প্রকার ঘন রস বা গুড়) বণ্টন করতেন, যার দুই-তৃতীয়াংশ শুকিয়ে ফেলা হয়েছিল এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট ছিল।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [جـ، ز]: تقدم الخبر [25557] على الخبر [25558].
(2) مجهول؛ لإبهام روايه.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع (قال: حدثنا)(1) (بشير)(2) بن الهاجر عن الحسن قال: اشرب(3) من الطلاء ما ذهب ئلثاه وبقي ثلثه.

আল-হাসান (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, তোমরা ‘ত্বিলা’ (আঙ্গুরের রস জ্বাল দিয়ে তৈরি ঘন পানীয়) পান করতে পারো, যার দুই-তৃতীয়াংশ বাষ্পীভূত হয়ে গেছে এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট আছে।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [جـ، ز]: (عن).
(2) في [ح، ز،
ط]: (بشر).
(3) في [هـ]: زيادة (من الطلاء).

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن (سعد)(1) بن أوس عن أنس بن سيرين قال: كان أنس بن مالك سقيم البطن، فأمرني أن أطبخ له طلاء حتى ذهب ثلثاه وبقي ثلثه، فكان (يشرب)(2) منه (الشربة)(3) على إثر الطعام(4).

আনাস ইবনে সিরীন (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, আনাস ইবনে মালিক (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-এর পেটের অসুখ ছিল। তখন তিনি আমাকে তার জন্য ‘তিলা’ (এক প্রকার ঘন পানীয়) রান্না করতে নির্দেশ দিলেন, যতক্ষণ না এর দুই-তৃতীয়াংশ শুকিয়ে গেল এবং এক-তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট রইল। এরপর তিনি খাবারের পরপরই তা থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণ পান করতেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [جـ، ح]: (سعيد).
(2) في [ط]: (شرب).
(3) في [ط]: (يشربه).
(4) ضعيف؛ لضعف سعد بن أوس.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن إسرائيل عن حكيم بن جبير عن إبراهيم قال: أشرب من الطلاء ما ذهب ثلثاه وبقي ثلثه.

ইব্রাহীম (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেছেন: আমি এমন ‘তিলা’ (আঙ্গুরের রস বা অন্য মিষ্টি পানীয় যা আগুনে জ্বাল দিয়ে ঘন করা হয়) পান করি, যার দুই তৃতীয়াংশ বাষ্পীভূত হয়ে গেছে এবং এক তৃতীয়াংশ অবশিষ্ট আছে।

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن سفيان عن يعلى بن عطاء قال: سمعت أعرابيا (سأل)(1) سعيد بن المسيب عن الطلاء على النصف (فكرهه)(2) وقال: عليك باللبن.

ইয়া’লা ইবনে আতা (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমি এক বেদুঈনকে সাঈদ ইবনে আল-মুসাইয়্যাব (রাহিমাহুল্লাহ)-কে সেই ‘ত্বিলা’ (খেজুর বা আঙ্গুরের ঘন রস) সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে শুনেছি, যা জ্বাল দিয়ে অর্ধেক শুকিয়ে ফেলা হয়েছে। তিনি (সাঈদ ইবনে আল-মুসাইয়্যাব) তা অপছন্দ করলেন এবং বললেন: তুমি দুধ পান করো।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [أ، ح]: (يسأل).
(2) سقط من: [ط].

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عبد اللَّه بن ادريس عن يزيد (عن)(1) عبد الرحين بن أبي ليلى وأبي جحيفة (قال)(2): كان علي يرزقنا الطلاء، قال:

قلت: كيف كان؟ قال: كنا (نأتدمه)(3) بالخبز و (نحتاسه)(4) بالماء(5).

আব্দুর রহমান ইবনে আবি লায়লা ও আবু জুহাইফা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত, তারা বলেন:
আলী (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) আমাদেরকে ’ত্বিলা’ (ঘন শরবত বা আঠালো খাবার) খেতে দিতেন। (বর্ণনাকারী) জিজ্ঞেস করলেন: তা কেমন ছিল?
তারা বললেন: আমরা তা রুটির সাথে সালুন (ডুবিয়ে খাওয়ার জন্য) হিসেবে ব্যবহার করতাম এবং পানির সাথে গুলিয়ে (বা মিশিয়ে) পান করতাম।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [جـ، ز،
ط]: (بن).
(2) في [هـ]: (قالا).
(3) في [هـ]: (نأكله).
(4) في [هـ]: (نحتاسه)، وفي [جـ، ز]: (نحتاصه).
(5) ضعيف؛ لضعف يزيد بن أبي زياد.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن شريك عن علي بن سليم قال: سمعت أنسًا يقول: إني لأشرب الطلاء الحلو (القارص)(1)(2).

আনাস (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন, আমি তো অবশ্যই মিষ্ট ‘ত্বিলা’ পান করি, (যা টকও হয়ে থাকে)।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [ح، هـ]: (العارض).
(2) حسن؛ علي بن سليم صدوق، وكذلك شريك.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا حماد بن خالد [عن معاوية بن صالح عن سالم بن سالم قال: دخلت على أبي أمامة وهو يشرب طلاء الرب(1)(2).

সালিম ইবনে সালিম (রহ.) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমি আবু উমামা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-এর নিকট প্রবেশ করলাম, তখন তিনি ‘তিলাউর্ রব’ (ঘনীভূত আঙ্গুরের সিরা) পান করছিলেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) الرب: الدبس السائل الذي يخرج من التمر.
(2) مجهول؛ سالم بن سالم هو أبو شداد العبسي الحمصي مخضرم لم يرو عنه سوى معاوية بن صالح، ولم يوثقه أحد سوى أن ابن حبان ذكره في الثقات مرتين 4/
306 و 308، وانظر: الإصابة 7/
212، والتاريخ الكبير 4/ 113، والأنساب 4/
253.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا وكيع عن إسماعيل بن أبي خالد](1) عن عثمان بن قيس قال: خرجت مع (جرير)(2) يوم الجمعة إلى حمام له بالعاقول، فأتينا بطعام فأكلنا، ثم أتينا بعسل وطلاء، فقال: جرير اشربوا أنتم
العسل، وشرب (هو)(3) الطلاء وقال: إنه يستنكر منكم ولا يستنكر مني، قلت أي (الطلاء)(4)

هو؟ قال: كنت أجد ريحه كمكان تلك، و
(أومأ)(5) بيده إلى أقصى حلقة في القوم(6).

উসমান ইবনে কায়স (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমি জুম্মার দিন জারীর (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-এর সাথে তাঁর আকূল নামক স্থানে অবস্থিত একটি হাম্মামে (গোসলখানায়) গেলাম। তখন আমাদের জন্য খাবার আনা হলো, আর আমরা খেলাম। এরপর আমাদের জন্য মধু এবং ত্বিলা (এক ধরনের সুগন্ধযুক্ত ঘন পানীয় বা মলম) আনা হলো। জারীর (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) বললেন, তোমরা মধু পান করো, আর তিনি নিজে ত্বিলা পান করলেন। তিনি বললেন, তোমাদের থেকে এটি (ত্বিলা পান করা) লোকে খারাপ মনে করবে, কিন্তু আমার থেকে করবে না। আমি জিজ্ঞাসা করলাম, ত্বিলাটি কী? তিনি বললেন, আমি এর গন্ধ পেতাম ঐ স্থানের মতো— আর তিনি তাঁর হাত দিয়ে উপস্থিত লোকদের মধ্যে দূরবর্তী একটি মজলিসের (বসার স্থানের) দিকে ইশারা করলেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) ما بين المعكوفتين سقط من: [أ، ح، ط، هـ].
(2) في [ز، ط]: (جريد).
(3) سقط من: [ح].
(4) في [ز]: (طلا).
(5) في [ز]: (اما).
(6) مجهول؛ لجهالة عثمان بن قيس.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا عبد اللَّه بن نمير (قال: حدثنا)(1) إسماعيل ابن أبي خالد عن المغيرة بن (المنتشر)(2) ابن أخي مسروق قال: قلت له كان مسروق (يشرب)(3) الطلاء؟ قال: نعم، كان يطبخه ثم يشربه.

আল-মুগীরা ইবনে আল-মুনতাশির (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি বলেন: আমি তাঁকে জিজ্ঞেস করলাম, মাসরূক কি ’ত্বিলা’ (আঙুরের রসের ঘন শরবত) পান করতেন? তিনি বললেন: হ্যাঁ, তিনি তা রান্না করতেন (ফুটিয়ে ঘন করতেন) এবং তারপর পান করতেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [ز]: (عن).
(2) في [أ، هـ]: (المستنير).
(3) في [ط]: (شرب).

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا ابن نمير قال: حدثنا إسماعيل عن أبي جرير عن النضر بن أنس قال: (غزا)(1) أبو عبيدة بن الجراح فأتى
أرض الشام فقيل لأبي عبيدة: إن ههنا (شرابًا)(2) (تشربه)(3) النصارى في صومهم، قال: فشرب منه أبو عبيدة(4).

নযর ইবনু আনাস (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত: আবূ উবাইদা ইবনু জাররাহ (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) এক যুদ্ধে বের হয়ে সিরিয়ার ভূমিতে পৌঁছলেন। আবূ উবাইদা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা)-কে বলা হলো যে, এখানে এমন একটি পানীয় রয়েছে যা খ্রিষ্টানরা তাদের সিয়ামের (রোযার) সময় পান করে। বর্ণনাকারী বলেন, তখন আবূ উবাইদা (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) তা থেকে পান করলেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [أ، ح،
ط]: (غدا).
(2) في [ح، ز]: (شراب).
(3) في [ح]: (اتشربه).
(4) مجهول؛ أبو جرير لم أعرفه.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا ابن نمير قال: حدثنا إسماعيل عن مغيرة عن شريح أن خالد بن الوليد كان يشرب الطلاء بالشام(1).

শুরায়হ (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, নিশ্চয়ই খালিদ ইবনুল ওয়ালীদ (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) সিরিয়ায় ত্বিলা (ঘন আঙ্গুরের রস) পান করতেন।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) منقطع؛ شريح لا يروي عن خالد بن الوليد، ويحتمل أن يكون مغيرة هو الثقفي والد هشام بن المغيرة وهو
مجهول.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا ابن فضيل عن الأعمش عن يحيى(1) أبي (عمر)(2) قال: ذكر عند ابن عباس الطلاء، وذكروا طبخه، فقال ابن عباس: إن النار لا تحل شيئا ولا تحرمه؛ لأن أوله كان حلالًا(3).

ইবনে আব্বাস (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) থেকে বর্ণিত, তাঁর নিকট ’আত্ব-তিলা’ (আঙ্গুরের রসকে জ্বাল দেওয়া) প্রসঙ্গে আলোচনা করা হলো এবং তারা এর জ্বাল দেওয়ার পদ্ধতি উল্লেখ করল। তখন ইবনে আব্বাস (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) বললেন: আগুন কোনো কিছুকে হালাল বা হারাম করে না; কারণ এর মূল (কাঁচা) অবস্থাটি ছিল হালাল।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [أ، جـ، ز،
ط، هـ]: زيادة (ابن).
(2) في [ز]: (عمرو).
(3) صحيح.

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو خالد عن الأعمش عن الحكم عن شريح أنه كان يشرب الطلاء
الشديد.

শুরিহ (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি কড়া ‘ত্বিলা’ পান করতেন।

25572 -(1) حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو معاوية عن الأعمش عن علي بن (بذيمة)(2) عن أبي عبيدة(3) أنه كان يشرب الطلاء عند مروان ما يحمر (وجنتيه)(4).

আবু উবাইদাহ (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি মারওয়ানের উপস্থিতিতে এমন ‘তিলা’ (আঙ্গুরের সেদ্ধ ঘন রস) পান করতেন, যা তাঁর গাল লাল করত না (অর্থাৎ যা নেশা উদ্রেক করত না)।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [هـ]: تأخرت الأخبار: [25568، 25569، 25570، 25571] عن: [25572، 25573، 25574، 25575].
(2) في [أ، ح،
ز، ط]: (نديمة).
(3) هو ابن عبد اللَّه بن مسعود.
(4) في [أ، هـ]: (وجنته).

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا أبو معاوية عن الأعمش عن إبراهيم أنه كان يشتري الطلاء ممن لا يدري من صنعه، ثم يشربه.

ইবরাহীম (রাহিমাহুল্লাহ) থেকে বর্ণিত, তিনি (ঘন আঙ্গুরের রস বা) ‘তিলা’ এমন ব্যক্তির কাছ থেকে ক্রয় করতেন, যে এটি প্রস্তুতকারকের পরিচয় সম্পর্কে অবগত নয়, অতঃপর তিনি তা পান করতেন।

حدثنا أبو بكر قال: حدثنا شريك عن السدي(1) عن شيخ من الحضرميين قال: قسم علي طلاء، فبعث إلي بقدح، فكنا نأكله بالخبز كما نأكله (بالكامَخ)(2)(3).

হযরামী গোত্রের জনৈক ব্যক্তি থেকে বর্ণিত, আলী (রাদ্বিয়াল্লাহু আনহুমা) ’তিলা’ (খেজুরের গুড় বা ঘন মিষ্টি সিরাপ) বিতরণ করছিলেন। তিনি আমার নিকট একটি পাত্রে (সেই তিলা) পাঠালেন। সুতরাং আমরা তা রুটির সাথে খেতাম, ঠিক যেভাবে আমরা ’কামাখ’ (টক দই বা আচার সদৃশ ঘন খাদ্য) রুটির সাথে খেয়ে থাকি।

تحقيق: الشيخ سعد بن ناصر الشثري

(1) في [ط]: (أبو معاوية عن الأعمش).
(2) في [ط]: (بالكالح)، والكامخ: إدام يستعمل لتشهي الطعام، وقيل هو المخللات خاصة، انظر: تاج العروس 7/ 330.
(3) مجهول، لإبهام الراوي.